Sublimité MPC

Dom Caudron

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 80€ à 120€

L'avis de Gault&Millau 2022

Pinot meunier, chardonnay et pinot noir se marient grâce à une solera débutée en 2013. Le nez oscille entre pomme golden et framboise fraîche, alors que la bouche surprend par sa rondeur et sa finale beurrée. À déguster avec une volaille à la crème et aux pommes.

Dom Caudron Sublimité MPC

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot meunier 55%

Chardonnay 25%

Budget : 80€ à 120€

L'avis de Gault&Millau 2022

Marque : Dom Caudron

Nom : Sublimité MPC

Region : Vallée de la Marne

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 55%

Chardonnay 25%

Pinot noir 20%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 80€ à 120€

Adresse : 22 Rue Jean York, 51700 Grigny, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Dom Caudron

Le champagne Dom Caudron est établi au cœur de la Vallée de la Marne, à Passy-Grigny, et exploite 136 ha de vignes. Le pinot meunier représente 80 % du vignoble et est décliné en plusieurs cuvées afin de le découvrir sous toutes ses formes (blanc, rosé, vieilles vignes…). Cette coopérative viticole de 100 membres porte le nom de l'Abbé Dom Caudron qui, en 1929, fit un don aux viticulteurs de la commune pour créer leur coopérative. La certification RSE a été obtenue en 2024. La Maison reçoit près de 10000 visiteurs par an pour ces parcours de visite et propose également des expériences culinaires.

Production Conventionnel, Raisonné

Truc en + Restauration, Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

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