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Rosé de Saignée

Demière

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Demière - Rosé de Saignée
93 / 100 Champagne
Millésime : BSA
Couleur :
Effervescent rosé
L'avis de Gault&Millau 2021
Une cuvée sublimée par sa robe pourpre aux reflets framboise qui compose un régal pour la vue. Le nez est très puissant, marqué par les fruits rouges (bigarreau, mûre, tarte à la myrtille). En bouche, tout n’est que plaisir : on retrouve le fruit croquant et épicé conduisant à une finale persistante. À déguster dans sa jeunesse avec un filet mignon de chevreuil aux airelles ou sur une tarte aux fruits rouges.
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Demière Rosé de Saignée
93 / 100 Champagne
Rosé de Saignée
Millésime : BSA
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L'avis de Gault&Millau 2021
Une cuvée sublimée par sa robe pourpre aux reflets framboise qui compose un régal pour la vue. Le nez est très puissant, marqué par les fruits rouges (bigarreau, mûre, tarte à la myrtille). En bouche, tout n’est que plaisir : on retrouve le fruit croquant et épicé conduisant à une finale persistante. À déguster dans sa jeunesse avec un filet mignon de chevreuil aux airelles ou sur une tarte aux fruits rouges.
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Specifications
Marque : Demière
Nom : Rosé de Saignée
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Couleur :
Effervescent rosé
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Plan
Adresse : 2 Rue Dom Perignon, 51480 Fleury-la-Rivière, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Demière
Demière
Ce domaine familial, situé à Fleury-la-Rivière sur la rive droite de la Marne depuis 1936, a commercialisé sa propre production à partir de 1945. Audrey et Jérôme sont en charge du domaine depuis 1998, créant en 2003 la marque A. & J. Demière. Un nouveau chai a été construit en 2015, et une structure d'hébergement existe également, avec une offre de gîtes et de chambres d'hôte. Le vignoble comporte les trois cépages classiques, avec une majorité de pinot meunier (à hauteur de 50%) et de pinot noir (30%), les 20% restants étant la part de chardonnay.
Truc en + Hébergement, Vente sur place
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Demière
Demière
Lieu 51480 FLEURY-LA-RIVIÈRE
Truc en + Hébergement, Vente sur place

Les bouteilles du domaine

Demière Rosé de Saignée
93 / 100 Champagne
Rosé de Saignée
Millésime : BSA
Demière Solera 23
93 / 100 Champagne
Solera 23
Millésime : BSA
Demière Chromatyc
92 / 100 Champagne
Chromatyc
Millésime : BSA
Demière Egreg'Or
92 / 100 Champagne
Egreg'Or
Millésime : 2010
Demière Cuvée Lysandre
91 / 100 Champagne
Cuvée Lysandre
Millésime : 2012
Demière Cuvée Lysandre Rosé
91 / 100 Champagne
Cuvée Lysandre Rosé
Millésime : 2015
Demière Inno'Sens
92 / 100 Champagne
Inno'Sens
Millésime : BSA
Demière Solera Vénérable (Pinot Meunier)
92 / 100 Champagne
Solera Vénérable (Pinot Meunier)
Millésime : BSA
Demière Cuvée Lysandre
90 / 100 Champagne
Cuvée Lysandre
Millésime : 2009
Demière Cuvée Lysandre
93 / 100 Champagne
Cuvée Lysandre
Millésime : 2011
Demière Egreg'or
92 / 100 Champagne
Egreg'or
Millésime : BSA
Demière Cuvée Lysandre
90 / 100 Champagne
Cuvée Lysandre
Millésime : 2008
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