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Carte d'Or

Delouvin Nowack

Delouvin Nowack - Carte d'Or
88 / 100 Champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau 2019
Ce 100% pinot meunier contient 50% de vins provenant de solera de 20 ans. La bulle, fine et abondante, provoque une effervescence rythmée. Le nez ample décline des arômes de fruits blancs confits, ponctués de notes briochées, caramélisées. En bouche, l'attaque est franche, riche, vineuse, crayeuse. À ouvrir pour l'apéritif ou sur un rôti de veau du Ségala, farci aux rognons, purée de panais.
Delouvin Nowack Carte d'Or
88 / 100 Champagne
Carte d'Or
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier
L'avis de Gault&Millau 2019
Ce 100% pinot meunier contient 50% de vins provenant de solera de 20 ans. La bulle, fine et abondante, provoque une effervescence rythmée. Le nez ample décline des arômes de fruits blancs confits, ponctués de notes briochées, caramélisées. En bouche, l'attaque est franche, riche, vineuse, crayeuse. À ouvrir pour l'apéritif ou sur un rôti de veau du Ségala, farci aux rognons, purée de panais.
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Specifications
Marque : Delouvin Nowack
Nom : Carte d'Or
Region : Vallée de la Marne
Type : Brut
Classification : Blanc
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Cépages :
Pinot meunier
Couleur :
Effervescent blanc
Plan
Adresse : 29 Rue Principale, 51700 Vandières, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Delouvin Nowack
Delouvin Nowack
C'est sur cette exploitation de 7,5 ha de vignes, située dans la petite commune de Vandières, que la maison de champagne Delouvin Nowack se situe. Issue d'une histoire familiale jonglant entre vignerons et tonneliers, la marque est lancée en 1949, tirant son nom des deux parents de l'actuel propriétaire. Elle est actuellement dirigée par Geoffrey Delouvin. Les coteaux argilo-calcaires surplombant la Vallée de la Marne offrent à ce vignoble un encépagement principalement porté sur le pinot meunier, constituant la base des champagnes de cette maison, complété par un hectare de chardonnay. Le domaine s'implique dans une conversion vers un modèle bio et n'emploie ni herbicides ni insecticides, les sols étant travaillés et enherbés. La durée des élevages est allongée et les dosages revus à la baisse. La gamme est complétée par l'étiquette "Famille Delouvin".
Truc en + Vente sur place
Champagnes
Delouvin Nowack
Delouvin Nowack
Lieu 51700 VANDIÈRES
Truc en + Vente sur place

Les bouteilles du domaine

Delouvin Nowack Famille Delouvin - Fauve
93 / 100 Champagne
Famille Delouvin - Fauve
Millésime : 2013
Classification : Blanc
Delouvin Nowack Famille Delouvin - Semper Fidelis
93 / 100 Champagne
Famille Delouvin - Semper Fidelis
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier
Delouvin Nowack Famille Delouvin - Sauvage
92 / 100 Champagne
Famille Delouvin - Sauvage
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier
Delouvin Nowack Arpent Rouge
91 / 100 Champagne
Arpent Rouge
Millésime : BSA
Classification : Blanc de blancs
Delouvin Nowack Chaillets Loupette
90 / 100 Champagne
Chaillets Loupette
Millésime : NM
Delouvin Nowack Meunier Perpétuel
90 / 100 Champagne
Meunier Perpétuel
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Delouvin Nowack Fauve
91 / 100 Champagne
Fauve
Millésime : 2013
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 80%
Pinot meunier 20%
Delouvin Nowack Carte Noire
89 / 100 Champagne
Carte Noire
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier
Delouvin Nowack Extra Sélection
90 / 100 Champagne
Extra Sélection
Millésime : 2012
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 90%
Pinot meunier 10%
Budget : 25€ à 45€
Delouvin Nowack Bis Repetita
89 / 100 Champagne
Bis Repetita
Millésime : 2005
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 80%
Pinot meunier 20%
Budget : 45€ à 80€
Delouvin Nowack Extra Sélection
90 / 100 Champagne
Extra Sélection
Millésime : 2011
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 80%
Pinot meunier 20%
Delouvin Nowack Carte d'Or
88 / 100 Champagne
Carte d'Or
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier
Delouvin Nowack Carte Rubis
87 / 100 Champagne
Carte Rubis
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
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