90/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot meunier
20 %
Extra Sélection
Delouvin Nowack
L'avis de Gault&Millau
90/100
Avec une robe claire, ce millésime 2011 affiche un nez riche de concentration et une palette aromatique complexe. Des arômes de pomme talée, d'ananas frais et de poire confite enrichissent des notes sapides et fermentaires. La bouche se montre vineuse, pleine, crayeuse, homogène. Malgré un élevage de 72 mois, cette cuvée reste extrêmement jeune et peut assurer un beau devenir. À déguster sur un tartare de thon rouge.
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Plan
Adresse
29 Rue Principale
51700 Vandières
51700 Vandières
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
91/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot meunier
20 %
89/100
Millésime 2005
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot meunier
20 %
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
90 %
Pinot meunier
10 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
90/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot meunier
20 %
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