91/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot meunier
20 %
Fauve
Delouvin Nowack
L'avis de Gault&Millau
91/100
Ce zéro dosage développe un nez axé sur les agrumes parmi lesquels le cédrat se distingue. Une once de vanille parvient à l’aération ainsi qu’une pointe de caramel et de café torréfié. La bouche révèle le mordant des agrumes, la tendresse de la noisette et la sapidité d’une finale un tantinet saline. Sera parfait sur des crevettes à la noix de coco et combava.
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Plan
Adresse
29 Rue Principale
51700 Vandières
51700 Vandières
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
91/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot meunier
20 %
89/100
Millésime 2005
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot meunier
20 %
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
90 %
Pinot meunier
10 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
90/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot meunier
20 %
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