Veuillez patienter...

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Oeil-de-Perdrix
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier 83 %
Chardonnay 17 %

Oeil-de-Perdrix

Dehours et fils

L'avis de Gault&Millau
94/100
Pas de dosage et un an seulement sur ses lies pour cette cuvée vraiment à peine teintée et qui fleure bon le fruit frais. Le nez évoque des notes de réduction avant de s’ouvrir sur la poire juteuse et la rhubarbe fraîche. La bouche offre une rare énergie et une vibration de jeunesse parfaite. Le vin conjugue une vraie gourmandise fruitée, de la gouleyance et une droiture précise. On apprécie aussi l’absence de dosage sur cette cuvée qui n’en a vraiment pas besoin. Génial.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 2 Rue de la Chapelle
51700 Mareuil-le-Port
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

Dehours et Fils
Ouvert

Dehours et Fils

Lieu 51700 MAREUIL-LE-PORT
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Millésime 2016
89/100

Dehours et Fils

Le Millésime
Le Millésime
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
90/100

Dehours et Fils

Lieu-dit La Croix Joly
Lieu-dit La Croix Joly
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime 2016
92/100

Dehours et Fils

Terriscope (Magnum)
Terriscope (Magnum)
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
95/100

Dehours

Brisefer Réserve Perpétuelle
Brisefer Réserve Perpétuelle
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
93/100

Dehours et Fils

Grande Réserve
Grande Réserve
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
94/100

Dehours et fils

Oeil-de-Perdrix
Oeil-de-Perdrix
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
PARTAGER
BSA
95/100

Dehours et fils

Brisefer
Brisefer
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
91/100

Dehours et Fils

Les Vignes de la Vallée
Les Vignes de la Vallée
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime 2011
94/100

Dehours et Fils

Lieu-dit Côtes en Bosses
Lieu-dit Côtes en Bosses
Type : Brut nature
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
92/100

Dehours et Fils

Terre de Meunier
Terre de Meunier
Type : Brut nature
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime 2011
93/100

Dehours et Fils

Vieilles Vignes
Vieilles Vignes
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime 2008
94/100

Dehours et Fils

Mareuil le Port Lieu-dit Brisefer
Mareuil le Port Lieu-dit Brisefer
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime 2011
93/100

Dehours et Fils

La Croix Joly Oeil de Perdrix
La Croix Joly Oeil de Perdrix
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
PARTAGER

Hôtels à proximité

Les Suites du 33
Ouvert
Hôtel de Prestige

Les Suites du 33

Lieu 51200 ÉPERNAY
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place
Royal Champagne Hotel & Spa
Ouvert
Hôtel d'Exception

Royal Champagne Hotel & Spa

Lieu 51160 CHAMPILLON
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 15/20  
Domaine de Prin
Ouvert
Hors-classement

Domaine de Prin

Lieu 51170 SERZY-ET-PRIN
Truc en + Chambres d'hôtes, Charme, Parking privé
Château de Sacy
Ouvert
Hôtel d'Exception

Château de Sacy

Lieu 51500 SACY
Truc en + Accès handicapés, Charme, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salle de fitness
Hôtel Château d'Étoges
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Château d'Étoges

Lieu 51270 ÉTOGES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 12/20  
Château de Fère Hôtel & Spa
Ouvert
Hôtel d'Exception

Château de Fère Hôtel & Spa

Lieu 02130 FÈRE-EN-TARDENOIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires