93/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent rosé
La Croix Joly Oeil de Perdrix
Dehours et Fils
L'avis de Gault&Millau
93/100
La robe brillante donne le ton avec une couleur très légèrement mordorée. Au nez, puissance et finesse se lient autour des notes complexes de fruits à noyau, de fleurs séchées, de liqueur d’abricot. Avec quatre ans de cave et un très faible dosage (2 g/l), le champagne allie ampleur et tension. On décèle une pointe d’évolution dans ce vin ainsi qu’une fine astringence en finale qui apportent de la complexité et de la franchise. Champagne superbe dès aujourd’hui sur un comté ou sur une volaille à la crème.
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Plan
Adresse
2 Rue de la Chapelle
51700 Mareuil-le-Port
51700 Mareuil-le-Port
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Les bouteilles du domaine
92/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
70 %
Chardonnay
20 %
Pinot noir
10 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier
83 %
Chardonnay
17 %
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
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