InternationalDe Sloovere-Pienne
51270 LE BAIZIL
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Implanté sur les hauteurs des coteaux sud d'Épernay, le domaine de 8 hectares est dirigé par Chantal tandis que sa fille Émeline, lauréate en 2019 du prix Jeunes Talents du Champagne, est responsable des vinifications. La viticulture est ici raisonnée et toutes les cuvées sont issues des jus de première presse.
Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
75 %
Chardonnay
25 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot meunier
45 %
Pinot noir
5 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot meunier
50 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
73 %
Chardonnay
25 %
Pinot noir
2 %
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