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75016 Paris
France

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Cuvée Orpale
91/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Cuvée Orpale

de Saint Gall

L'avis de Gault&Millau
91/100
La poire pochée, la crème pâtissière, la tarte aux pommes normande, le nez n'est que gourmandise et arômes ronds, à peine soulignés par quelques notes grillées de croûte de pain, de fève de cacao torréfiée et d’amande grillée. Cette superbe complexité se retrouve dans une matière qui a su garder une trame très fraîche, aux jolis amers et qui ne manque pas de mâche. Les agrumes sont en majesté tandis que la finale, minérale et saline, est très sapide et salivante.
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Plan
Adresse 7 Rue Pasteur
51190 Avize
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Découvrez le domaine

de Saint Gall
Ouvert

de Saint Gall

Lieu 51190 AVIZE
Production Conventionnel
Truc en + Vente sur place
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Cuvée Orpale
91/100
Millésime 2012
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Cuvée Orpale

de Saint Gall
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Le Blanc de Blancs
89/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Le Blanc de Blancs

de Saint Gall
Classification Grand cru blanc de blancs
Type Extra-brut
Le Tradition
88/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 67 %
Pinot noir 33 %

Le Tradition

de Saint Gall
Classification 1er cru
Type Brut
So Dark
90/100
Millésime 2008
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

So Dark

De Saint Gall
Type Brut
So dark
93/100
Millésime 2015
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 80 %
Chardonnay 20 %

So dark

De Saint-Gall
Classification Grand cru
Type Brut
Cuvée Orpale
94/100
Millésime 2008
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Cuvée Orpale

de Saint Gall
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Cuvée Orpale
94/100
Millésime 2002
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Cuvée Orpale

de Saint Gall
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Le Blanc de Blancs (Magnum)
90/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Le Blanc de Blancs (Magnum)

de Saint Gall
Classification 1er cru
Type Brut
Le Tradition (Magnum)
91/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 70 %
Pinot noir 30 %

Le Tradition (Magnum)

de Saint Gall
Classification 1er cru
Type Brut
Cuvée Orpale
95/100
Millésime 1990
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Cuvée Orpale

de Saint Gall
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Blancs de Blancs Grand Cru
91/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Blancs de Blancs Grand Cru

de Saint Gall
Classification Grand cru blanc de blancs
Cuvée Orpale
93/100
Millésime 2004
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Cuvée Orpale

De Saint Gall
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Premier Cru
89/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 70 %
Pinot noir 30 %

Premier Cru

Veuve Emille
Classification 1er cru
Type Brut
Rosé Premier Cru
91/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay 59 %
Pinot noir 41 %

Rosé Premier Cru

de Saint Gall
Classification 1er cru
Type Brut

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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