94/100
Millésime 2002
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Cuvée Orpale
de Saint Gall
L'avis de Gault&Millau
94/100
Quel nez de sésame grillé, de fumé, dans un style moderne avec de l’allant et de l’énergie. La bouche est pleine et s’allonge sur des amers qui appellent les très beaux accords de table : Turbo sauce Choron (bearnaise tomatée). Un vin de grande classe et d’esthète.
Plan
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Les bouteilles du domaine
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
67 %
Pinot noir
33 %
93/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
94/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2002
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
95/100
Millésime 1990
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
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