91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Flore
Dauby Mère & Fille
L'avis de Gault&Millau
91/100
On sera séduit pas l’effervescence et le nez particulièrement délicat de pomme verte et de verveine que déploie cette cuvée alliant 50% de pinot noir et 50% de chardonnay élevée 3 ans en fûts de chêne. En bouche, le vieillissement de 8 ans sur lies en cave se dévoile avec une belle patine ; on y retrouvera une agréable tension suivie de notes cirées.
Plan
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
91/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
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