91/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Millésime
Dauby Mère & Fille
L'avis de Gault&Millau
91/100
Le nez, très marqué par le pinot noir (75%), déploie des arômes de baies rouges et noirs un peu confites et de raisin de muscat frais, agrémentés de touches de pivoine et de poivre blanc. Au palais, ce millésime propose un bon volume. La bouche est marquée par des écorces d’agrumes confits qui lui confèrent une belle longueur accompagnée d’une très grande fraîcheur. À essayer sur une matelote d’anguille.
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Plan
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89/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
91/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
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