Hermance
Christian Bourmault
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Budget :
Moins de 25€
L'avis de Gault&Millau
2020
Christian Bourmault
Hermance
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot meunier
60%
Chardonnay
30%
Budget :
Moins de 25€
L'avis de Gault&Millau
2020
Specifications
Marque :
Christian Bourmault
Nom :
Hermance
Region :
Côte des Blancs
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Appellation :
Champagne
Millésime :
BSA
Cépages :
Pinot meunier
60%
Chardonnay
30%
Pinot noir
10%
Couleur :
Effervescent blanc
Contenance :
75 cl
Budget :
Moins de 25€
Plan
Découvrez le domaine
Christian Bourmault
Ernest Bourmault, originaire de la Sarthe, s’installe en Champagne en 1865. Depuis, toutes les générations travaillent la vigne. Christian Bourmault exploite 6,5 ha, dont 4 ha de chardonnay à Avize et Cuis, et 2,5 ha de pinot noir dans la vallée de la Marne. Les vignes sont toutes cultivées selon les principes de l’agriculture biologique, mais non certifiées. Tous les vins sont vinifiés en barrique de chêne, et la plupart sont vieillis en fût pendant sept ou huit mois avant le tirage. La famille possède l’un des rares clos de la Champagne, le Clos Bourmault, un pur chardonnay attendu longuement en cave et bouché à l’ancienne, à la ficelle de chanvre.
Production
Champagne VDC, Raisonné
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Les bouteilles du domaine
Christian Bourmault
Cuvée R de Rosa
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Chardonnay
94%
Pinot noir
6%
Christian Bourmault
Clos Bourmault
93
/
100
Champagne
Millésime :
2011
Type :
Extra-brut
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
45€ à 80€
Christian Bourmault
Les Fêtes
90
/
100
Champagne
Millésime :
2015
Type :
Extra-brut
Classification :
1er cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
45€ à 80€
Christian Bourmault
Lettre à Terre
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
1er cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
Moins de 25€
Christian Bourmault
Clos Bourmault
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Christian Bourmault
Grand Eloge
91
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
Moins de 25€
Christian Bourmault
Les Fêtes
90
/
100
Champagne
Millésime :
2014
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
