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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

BSA

88/100

Christian Bourmault

Cuvée R de Rosa

Type : Brut

Appellation : Champagne

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Cépages : Chardonnay 95% Pinot noir 5%

Christian Bourmault Cuvée R de Rosa

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Cépages :

Chardonnay 95%

Pinot noir 5%

L'avis de Gault&Millau

2024 88/100

Le premier regard sur la robe claire saumonée étonne. Le nez se montre plus classique avec des notes de fruits des bois et de rose séchée. Soulignée par un cordon de bulles présentes, la matière est vineuse, mais garde la rondeur des petits fruits des bois. De jolis amers marquent la finale.

PLAN

Adresse 41 Rempart du Midi
51190 Avize

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque : Christian Bourmault

Nom : Cuvée R de Rosa

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages : Chardonnay (95%), Pinot noir (5%)

Couleur : Effervescent rosé

Découvrez le domaine

Christian Bourmault

Lieu 51190 AVIZE

Production Champagne VDC, Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Christian Bourmault

Ernest Bourmault, originaire de la Sarthe, s’installe en Champagne en 1865. Depuis, toutes les générations travaillent la vigne. Christian Bourmault exploite 6,5 ha, dont 4 ha de chardonnay à Avize et Cuis, et 2,5 ha de pinot noir dans la vallée de la Marne. Les vignes sont toutes cultivées selon les principes de l’agriculture biologique, mais non certifiées. Tous les vins sont vinifiés en barrique de chêne, et la plupart sont vieillis en fût pendant sept ou huit mois avant le tirage. La famille possède l’un des rares clos de la Champagne, le Clos Bourmault, un pur chardonnay attendu longuement en cave et bouché à l’ancienne, à la ficelle de chanvre.

Production Champagne VDC, Raisonné

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Christian Bourmault

Lieu 51190 AVIZE

Production Champagne VDC, Raisonné

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