92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Clos Bourmault
Christian Bourmault
L'avis de Gault&Millau
92/100
Provenant des grands crus d’Avize et de la récolte 2005, ce blanc de blancs, élevé 8 mois et bâtonné sur lies, libère une effervescence soutenue annonçant une palette aromatique complexe sur des fruits à chair blanche compotés épicés réglissés, et des notes de morilles et de truffe. La bouche assure une mâche vivifiante, fraîche, crayeuse. Un élégant champagne à déguster en apéritif ou sur un sandre à la crème de lentilles du Puy.
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Plan
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
95 %
Pinot noir
5 %
93/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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