94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
La Capella
Chevreux-Bournazel La Parcelle
L'avis de Gault&Millau
94/100
Superbe couleur pour cette cuvée vraisemblablement non décolorée qui se révèle d’une grande expression. Le nez oscille entre pâte de coing, épices douces, poire pochée et grain de café dans une belle complexité. En bouche, le vin se montre parfaitement sec et d’une belle fraîcheur bien qu’élevé en fûts. Cette fraîcheur, qu'on retrouve en finale, donne envie de s’attabler. Très belle réussite.
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Plan
Adresse
6 Hameau De Launay
45190 Cravant
45190 Cravant
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Les bouteilles du domaine
93/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
95/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
96/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
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