International
95/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent rosé
Rosé Millésime
Charles Heidsieck
L'avis de Gault&Millau
95/100
L'année 2006 a été marquée par des conditions climatiques très contrastées. Ce rosé arbore un parfait équilibre, avec une acidité tempérée par une agréable souplesse. La robe rose pâle peu évoluée, légèrement ambrée, est émaillée de fines bulles persistantes. Le nez précis développe une mosaïque d'arômes : groseille, coulis de fraises, fruits secs, pralin, groseille à maquereau et pâte d'amande. La bouche gourmande reprend des saveurs pâtissières (amande, pralin) additionnées d'une pointe de réglisse, puis se clôt sur une finale onctueuse et chaleureuse. L'accord à table : un perdreau aux figues fraîches.
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Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
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Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
57 %
Chardonnay
43 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
20 %
91/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
62 %
Chardonnay
38 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
40 %
Chardonnay
35 %
Pinot meunier
25 %
98/100
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95/100
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