98/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Blanc des Millénaires
Charles Heidsieck
L'avis de Gault&Millau
98/100
On lit souvent que seules les grandes années donnent des cuvées de prestige. Ici, le magnifique 2004 (millésime souvent accusé de dilution) succède au 1995. Exit donc (sauf surprise) les grands 1996 ou 2002. Dès la couleur, d’un or brillant, la cuvée parait d’une grande fraîcheur. Au nez s'expriment des notes d’agrumes et de fruits blancs. À l’aération, des parfums de pain toasté, d’amandes grillées et de crème apparaissent, et l'aromatique évolue à chaque rotation du verre. En bouche, la complexité progresse encore avec un toucher de bulles véhiculant à la fois, fraîcheur et ampleur. La longueur semble ne jamais finir. Alors, sans sourciller, ce Blanc des Millénaires 2004 est à citer parmi les plus grandes cuvées de la région.
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Plan
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Les bouteilles du domaine
96/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
57 %
Chardonnay
43 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
20 %
91/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
62 %
Chardonnay
38 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
40 %
Chardonnay
35 %
Pinot meunier
25 %
98/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
95/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
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