Charles Heidsieck
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
La qualité des vins de la maison est remarquable, impulsée tour à tour par Daniel Thibault, Régis Camus et Thierry Roset, et aujourd’hui assurée par Cyril Brun, l’actuel chef de cave. La cuvée « Blanc des Millénaires » est sans doute l’une des plus grandes de toute la Champagne, mais l’ensemble de la gamme est hautement recommandable. À noter que la maison a fêté en 2022 ses 200 ans par le retour d’une cuvée emblématique, « Charlie ». Également impliquée dans le renouveau des coteaux champenois, la maison produit en petite quantité des vins blancs et rouges par village.
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Plan
Les bouteilles du domaine
96/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
57 %
Chardonnay
43 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
20 %
91/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
62 %
Chardonnay
38 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
40 %
Chardonnay
35 %
Pinot meunier
25 %
98/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
95/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
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