Présentation du domaine par Gault&Millau
Charles Heidsieck, un style unique fondé sur l’assemblage des vins de réserve et le vieillissement dans les crayères. Pour le perpétuer, il fallait un chef de caves qui connaisse parfaitement la maison. Émilien Erard est l’homme de la situation depuis 2023 après avoir occupé différents postes au sein de cette maison fondée en 1851. Il a en charge notamment une gamme relativement restreinte élaborée en s’appuyant sur les 75 ha de vignes situés dans la Marne et dans l'Aube, complétés par des approvisionnements auprès de viticulteurs engagés dans la préservation de l’environnement, le respect de la biodiversité et la gestion durable des sols.
Plan
Les bouteilles du domaine
Charles Heidsieck
Blanc des Millénaires
95
/
100
Champagne
Millésime :
2014
Type :
Brut
Classification :
1er cru millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget :
Plus de 120 €
Charles Heidsieck
Rosé Millésimé
95
/
100
Champagne
Millésime :
2018
Type :
Brut
Classification :
Millésimé
Cépages :
Pinot noir
40%
Chardonnay
35%
Budget :
Plus de 120 €
Charles Heidsieck
Blanc de Blancs
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
45 € à 80 €
Charles Heidsieck
Brut Millésimé
92
/
100
Champagne
Millésime :
2018
Type :
Brut
Classification :
Millésimé
Cépages :
Pinot noir
55%
Chardonnay
45%
Budget :
Plus de 120 €
Charles Heidsieck
Rosé Réserve
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Pinot noir
40%
Chardonnay
35%
Budget :
45 € à 80 €
Charles Heidsieck
Brut Réserve
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
40%
Chardonnay
40%
Budget :
45 € à 80 €
Charles Heidsieck
Brut Millésimé
94
/
100
Champagne
Millésime :
2013
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
57%
Chardonnay
43%
Budget :
Plus de 120 €
Charles Heidsieck
Rosé Millésimé
91
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Pinot noir
62%
Chardonnay
38%
Budget :
Plus de 120 €
Charles Heidsieck
Blanc des Millénaires
97
/
100
Champagne
Millésime :
2006
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Budget :
Plus de 120 €
Charles Heidsieck
Millésime
95
/
100
Champagne
À la une
Millésime :
2012
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Budget :
80 € à 120 €
Charles Heidsieck
Rosé Millésimé
94
/
100
Champagne
Millésime :
2008
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Budget :
Plus de 120 €
Charles Heidsieck
Rosé Réserve (Magnum)
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Charles Heidsieck
Blanc des Millénaires
98
/
100
Champagne
Millésime :
2004
Type :
Brut
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Budget :
Plus de 120 €
Charles Heidsieck
Brut Millésime
95
/
100
Champagne
Millésime :
2008
Type :
Brut
Classification :
Grand cru
Budget :
45 € à 80 €
Charles Heidsieck
Rosé Millésimé
94
/
100
Champagne
Millésime :
2005
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Budget :
45 € à 80 €
Charles Heidsieck
Blanc des Millénaires
99
/
100
Champagne
Millésime :
1995
Type :
Brut
Classification :
Blanc
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