International
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
40 %
Pinot noir
30 %
Chardonnay
30 %
Carte Blanche
Charles Ellner
L'avis de Gault&Millau
90/100
Le dosage de 9,5 g par litre est appuyé et pleinement justifié pour cette cuvée élaborée principalement avec la récolte 2011 mise en bouteille en 2012. Elle présente beaucoup de vinosité et de structure, avec une matière riche et mûre. La bouche offre une mousse séduisante et crémeuse, et une belle allonge en finale. Cette cuvée d'entrée de gamme se sert à l’apéritif et sur des entrées chaudes comme une terrine de poissons.
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
55 %
Pinot noir
45 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
69 %
Pinot noir
31 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
94/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
55 %
Pinot noir
45 %
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