89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
Sélection
Champagne Rollin
L'avis de Gault&Millau
89/100
Nez plutôt sur la maturité, avec un côté sombre comme un fourré de ronces. Quelques notes de fruits blancs (coing, pomme) à l'aération, mais l'ensemble reste bien mystérieux et retenu. La bouche est pleine d'une énergie plus solaire, soulignée par une trame fraîche et salivante, aux accents salins en finale.
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Plan
Adresse
41 Grande Rue
10340 Bragelogne-Beauvoir
10340 Bragelogne-Beauvoir
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
40 %
Chardonnay
20 %
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