Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Seconde Nature Rosé de Macération
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir 100 %

Seconde Nature Rosé de Macération

Bonnet-Ponson

L'avis de Gault&Millau
91/100
Une macération de 2 jours et demi apporte de la structure et de la complexité à ce rosé de macération qui tire sa puissance d’une fermentation et d’un élevage de 9 mois en fûts. L’ensemble se montre pourtant digeste et fin. Un champagne élaboré dans l'esprit des vins natures qui surprendra par sa franchise et qu'on accordera avec des filets de rougets au beurre rouge.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 9 Chemin du Peuplier
51500 Chamery
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

Bonnet-Ponson
Ouvert

Bonnet-Ponson

Lieu 51500 CHAMERY
Production Biologique
Truc en + Hébergement, Vente sur place
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Griblanc
92/100
Millésime 2020
Couleur
Blanc

Griblanc

Bonnet-Ponson
Type Sec
Seconde Nature
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 45 %
Chardonnay 40 %
Pinot meunier 15 %

Seconde Nature

Bonnet-Ponson
Classification 1er cru
Type Brut nature
Seconde Nature Rosé de Macération
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir 100 %

Seconde Nature Rosé de Macération

Bonnet-Ponson
Type Brut nature
Extra-Brut
90/100
Millésime BSA

Extra-Brut

Bonnet-Ponson
Jules Bonnet
93/100
Millésime 2004

Jules Bonnet

Bonnet-Ponson
Jules Bonnet Millésimé
92/100
Millésime 2011

Jules Bonnet Millésimé

Jules Bonnet
Les Vignes Dieu
92/100
Millésime 2009

Les Vignes Dieu

Bonnet-Ponson
Non Dosé, cuvée Perpetuelle
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 40 %
Pinot meunier 30 %
Chardonnay 30 %

Non Dosé, cuvée Perpetuelle

Bonnet-Ponson
Classification 1er cru
Type Brut nature
Brut
88/100
Millésime BSA

Brut

Bonnet-Ponson
Jules Bonnet Millésimé
92/100
Millésime 2009

Jules Bonnet Millésimé

Jules Bonnet
Les Vignes Dieu
93/100
Millésime 2008

Les Vignes Dieu

Bonnet-Ponson

Hôtels à proximité

Château de Sacy
Ouvert
Hôtel d'Exception

Château de Sacy

Lieu 51500 SACY
Truc en + Accès handicapés, Charme, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salle de fitness
Royal Champagne Hotel & Spa
Ouvert
Hôtel d'Exception

Royal Champagne Hotel & Spa

Lieu 51160 CHAMPILLON
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 15/20  
La Demeure des Sacres
Ouvert
Hors-classement

La Demeure des Sacres

Lieu 51100 REIMS
Truc en + Chambres d'hôtes, Parking public, Spa
Domaine Les Crayères
Ouvert
Hôtel d'Exception

Domaine Les Crayères

Lieu 51100 REIMS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Golf, Minibar, Parking privé
Restaurant 17.5/20  
Les Suites du 33
Ouvert
Hôtel de Prestige

Les Suites du 33

Lieu 51200 ÉPERNAY
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place
Domaine de Prin
Ouvert
Hors-classement

Domaine de Prin

Lieu 51170 SERZY-ET-PRIN
Truc en + Chambres d'hôtes, Charme, Parking privé

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires