92/100
Millésime 2011
Jules Bonnet Millésimé
Jules Bonnet
L'avis de Gault&Millau
92/100
Nez complexe et iodé, avec des touches d’agrumes confits et d’évolution pour ce millésimé 2011. La bouche tout en tension minérale conserve fraîcheur et vivacité. Elle est marquée par un beau volume et une aromatique complexe sur des notes grillées et salines. Une cuvée de gastronomie à proposer avec un rôti de veau aux morilles.
Plan
Adresse
9 Chemin du Peuplier
51500 Chamery
51500 Chamery
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
45 %
Chardonnay
40 %
Pinot meunier
15 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
30 %
Chardonnay
30 %
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