International
92/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
Grand Vintage
Boizel
L'avis de Gault&Millau
92/100
Dégorgée en novembre 2017, cette cuvée présente une robe juvénile, dorée et lumineuse. Les bulles chatoyantes sont extrêmement fines. Le nez s’exprime sur des fruits blancs compotés épicés (poire williams, pêche blanche, coing frais, poivre de Cayenne), le tout dans une grande profondeur. L’attaque en bouche est vivifiante, portée par une minéralité crayeuse homogène. Ce vin d’apéritif et de repas se dégustera sur une pissaladière de maquereaux marinés aux agrumes, sauce au fromage blanc, fleur de courgette farcie.
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2014
90/100
Boizel
Grand Vintage
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
88/100
Boizel
Joyau
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Boizel
La Côte
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Boizel
La Montagne
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Boizel
Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Boizel
Ultime
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
88/100
Boizel
Grand Vintage
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
93/100
Boizel
Joyau de France
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Boizel
Rosé Absolu
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
91/100
Boizel
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Boizel
Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
93/100
Boizel
Cuvée Sous Bois
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
92/100
Boizel
Grand Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
92/100
Boizel
Grand Vintage
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2004
94/100
Boizel
Joyau de France
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2007
93/100
Boizel
Joyau de France Chardonnay
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Boizel
Réserve (Magnum)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
92/100
Boizel
Grand Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2007
92/100
Boizel
Joyau de France Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2000
93/100
Boizel
Cuvée Sous Bois
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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