92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Petit Meslier
40 %
Arbanne
40 %
Pinot blanc
20 %
Cépages d'Antan
Aspasie
L'avis de Gault&Millau
92/100
Assemblage de petit meslier, arbane et pinot blanc, ce champagne est issu de cépages rares. Le nez est assez réservé, fin et séduisant, sur des notes de résine, violette, fruits blancs, avec une touche de brownie aux noix. En bouche, le volume est assez impressionnant avec un côté tapissant la bouche, mais la finale est bien crayeuse et très longue. À proposer sur un ceviche de saumon, pomme granny smith, grenade, noix.
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Plan
Adresse
4 Grande Rue
51170 Brouillet
51170 Brouillet
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BSA
89/100
Aspasie
Brut de Fût
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
89/100
Aspasie
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Aspasie
Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
92/100
Aspasie
Cépages d'Antan
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Aspasie
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
92/100
Aspasie
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Aspasie
Blanc de Blancs (Magnum)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Aspasie
Prestige Vieilles Vignes
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Aspasie
Prestige Vieilles Vignes (Magnum)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Aspasie
Réserve (Magnum)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Aspasie
Carte Blanche
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Aspasie
Cépages d'Antan
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2010
93/100
Aspasie
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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