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Freia, le nouveau restaurant de Sarah Mainguy ouvre bientôt à Nantes
Tables & Chefs
Freia, le nouveau restaurant de Sarah Mainguy ouvre bientôt à Nantes
Après Vacarme, Sarah Mainguy ouvrira au mois de février un second restaurant, Freia, dans un décor insolite. Voici ce que la cheffe nous réserve.
"Toinou" et "Malou", deux burgers signés Yannick Alléno et Mallory Gabsi
Tables & Chefs
"Toinou" et "Malou", deux burgers signés Yannick Alléno et Mallory Gabsi
Vous connaissez Tintin et Milou, mais Toinou et Malou ? Ces deux burgers alléchants sont nés de la rencontre des deux chefs : Yannick Alléno et Mallory Gabsi.
Clap de fin pour Croq’ Michel, l’enseigne de croque-monsieur de Michel Sarran
Tables & Chefs
Clap de fin pour Croq’ Michel, l’enseigne de croque-monsieur de Michel Sarran
Le chef ferme définitivement son enseigne Croq’ Michel, déployée à Toulouse et Paris. Michel Sarran a annoncé la fin de cette belle aventure sur les réseaux sociaux.
Comment une grande famille du vin a relancé son destin grâce à l'asperge
Actus & Rendez-vous
Comment une grande famille du vin a relancé son destin grâce à l'asperge
Moins connu que leur château de Fargues, le domaine agricole d’Uza, dans les sables des Landes, est à l’asperge blanche ce que le grand cru est à Sauternes : un must sur les tables gastronomiques. C’est aussi la nouvelle page d’un roman familial qui dure depuis 500 ans.
Les meilleurs hôtels 5 étoiles à proximité des gares
Hôtels & Chambres d'hôtes
Les meilleurs hôtels 5 étoiles à proximité des gares
Voyage éclair ou escapade de charme, certains hôtels 5 étoiles se trouvent à quelques pas seulement des gares. L’idéal pour allier praticité et luxe, sans perdre une minute à l’arrivée ! Découvrez notre florilège des meilleurs hôtels 5 étoiles près des gares en France.
Bertrand et Nathalie Jallerat, gardiens d’un temple chartrain
Bertrand et Nathalie Jallerat, gardiens d’un temple chartrain
D’Alain Ducasse, rencontré récemment, à qui nous parlions du Grand Monarque, cette question immédiate: «Ce sont toujours les Jallerat?» Et tout est dit! Une maison, un nom, une histoire…
Marc Veyrat embarque à bord du Train Bleu pour un dîner d’exception
Actus & Rendez-vous
Marc Veyrat embarque à bord du Train Bleu pour un dîner d’exception
Le 2 avril 2025, le Train Bleu accueille Marc Veyrat pour une escale gastronomique inédite aux côtés de Michel Rostang et Samir Balia. Un voyage culinaire entre Paris et les sommets savoyards.
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