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Assaf Granit de retour au Cap d’Antibes pour l’été
Le chef israélien Assaf Granit investit à nouveau le Cap d’Antibes Beach Hotel pour proposer une carte méditerranéenne, dans un lieu festival au bord de l’eau.
La Maison Revol, saga d’un fabricant de porcelaine made in France
Découvrez l'aventure Revol, où tradition et innovation fusionnent depuis 1768 pour révolutionner l'art de la table. Une histoire familiale captivante !
Qui dort dîne (et inversement)
Les hôteliers ont depuis longtemps coutume de devenir restaurateurs, nécessité faisant loi. Et les chefs de devenir hôteliers itou. Ce qui change : un ton clairement plus homogène entre la table et le lit, une vision plus globale. La preuve par 5.
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