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Ô Saveurs d’Afrique

62400 BÉTHUNE
Sponsorisé
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Cuisine
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Présentation
Sponsorisé D’abord à Bruay-la-Buissière et désormais à Béthune, voilà un an qu’Eric Mbokini défend la cuisine du Cameroun dans le Nord. En tandem avec sa maman, aux fourneaux, il régale les papilles d’une cuisine goûteuse et épicée, mais jamais pimentée. Aux côtés du mafé de bœuf et des grillades telles que l’incontournable poisson braisé, Ô Saveurs d’Afrique propose les incontournables de la gastronomie camerounaise que sont le poulet DG – un ragoût de poulet, de légumes et de banane plantain – et le Ndolé, élaboré à partir de feuilles comparables aux épinards. Une cuisine goûteuse, dont la préparation requiert des heures de travail. L’évasion est aussi présente dans les accompagnements avec, entre autres, le manioc cuit à la vapeur ou sa variante râpée, l’attiéké. À accompagner d’un jus de bissap, de gingembre ou de mangue fait maison, ou encore d’une bière, elle aussi camerounaise.
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Plan
Adresse 885 Rue d'Aire
62400 Béthune
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Ouverture
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Lundi Midi Soir
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12/20
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11/20
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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