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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

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Le Robert II

62199 GOSNAY
12/20
 Table Gourmande
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© Le Robert II
© Le Robert II
© Le Robert II
13 PHOTOS
Chef Mickael Montaigne
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Jardin | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
78 € à 157 €
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique, le domaine de la Chartreuse est surtout unique en son genre pour la beauté absolument exceptionnelle de ce château du XVIIIe siècle, à la conservation et au luxe d'antan absolument flamboyants. D'un style classique remarquable, on se retrouve là transporté à l'époque de Louis XV, sous les lustres en cristal, le bois moulu, les peintures et portraits d'époque, la moquette à motif floral et une mise en table bourgeoise obligée. Dans l'assiette, le terroir est mis à contribution avec beaucoup de succès, à la manière du marbré de foie gras glacé au porto, du bar en croûte de sel, légumes du potager, coquillages et beurre blanc, du cœur de filet de bœuf saisi au sautoir, millefeuille de pommes de terre et compotée d'oignons à la truffe d'été, un gourmand chariot de pâtisseries. Service professionnel.
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PLAN
Adresse 1ter Rue De Fouquières
62199 Gosnay
JE M'Y RENDS
Les peoples
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Mickael Montaigne Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Mickael Montaigne Chef
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Jean Constant Propriétaire
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Patrick Mercier Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Patrick Mercier Sommelier

Découvrez l'hôtel de ce restaurant

La Chartreuse du Val Saint Esprit
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La Chartreuse du Val Saint Esprit
Lieu 62199 GOSNAY
Truc en + Accès handicapés, Charme, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
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La Cour de Rémi
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Domaine Natureza
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