Mamma - Les Roches Brunes
15 Route De Port-vendres, 66190 Collioure, France
Infos pratiques
- Lieu
- Collioure
- Chef
- Florian Rossignol
- Cuisine
- Méditerranéen | Poissons & Fruits de mer
- Truc en +
- Hébergement, Terrasse
- Style
- En famille, Romantique
L'avis de Gault&Millau 2026
13/20
Table de Chef
Un endroit de détente qui offre repos et confort avec la vue privilégiée sur la mer et la cité. Le restaurant est dans l'ambiance du lieu, chic et moderne, dans la simplicité d'une carte évoluant au fil des mois et du marché, offrant un bon choix pour toutes les envies : morue chorizo, sashimi de poisson melon passion, filet de veau maquereau fumé jus de civet, agrumes olives fromage blanc…
Plan
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Florian Rossignol Chef
Menu
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