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75016 Paris
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Le Bô site

33260 LA TESTE-DE-BUCH
Sponsorisé
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3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Terrasse
Présentation
Sponsorisé Posé sur le sable en bordure du lac de Cazaux, ce restaurant emblématique car pionnier du lieu, est devenu une institution depuis sa reprise par Sandy Guillaumin et Quentin Lesca. Il offre en effet une ambiance chaleureuse et franchir sa porte vous transporte instantanément hors du temps. Côté cuisine, le Chef s'inspire des saisons pour créer des gourmandises raffinées telles que le Tastou composé d'un foie gras poêlé, d'une marmelade de pommes et d'une tranche de boudin noir ou le pavé de cabillaud accompagné de navets rôtis, d'une tombée d'épinards, d'une sauce hollandaise au cresson et d'une tuile de sésame noir. En guise de douceur, succombez au palet chocolat noir fleur de sel, sa crème fleur de lait et son caramel noisette. Un art culinaire authentique, ancré dans la tradition française mais revisité selon l'imagination et l’envie de Quentin et son équipe. Profitez de la salle, de la véranda ou de la terrasse offrant une vue panoramique sur le sable, les eaux calmes et les rives sauvages du lac. L’environnement est idyllique, propice à l'évasion pour la dégustation de mets fins ou pour savourer des cocktails sur la plage.
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Plan
Adresse 23 Rue Osmin Dupuy
33260 La Teste-de-Buch
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
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Vendredi Midi Soir
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Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant 11.5/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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