Pinasse Café

33950 LÈGE-CAP-FERRET

12.5/20
Table Gourmande

Chef Juberti Maroni

Cuisine Français | Traditionnel

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

38.5€ à 47€

L'avis de Gault&Millau

12.5/20

Table Gourmande C'est une adresse emblématique du Cap Ferret, située sur la plage de Bélisaire, offrant une vue panoramique sur le bassin d'Arcachon et la dune du Pyla. Restaurant de plage mais pas seulement, la grande maison sait accueillir, avec son charme bourgeois en week-end, chic et décontracté, parquet blond, cadres anciens et lignes épurées, et une belle luminosité. Le chef Juberti Maroni fait du bistrot pratique, avec des beaux produits et une bonne technique : tartare de thon rouge et ajo blanco, sole meunière, entrecôte frites, tartare de bœuf, profiteroles. Plateaux, coquillages, crustacés et huîtres sont évidemment proposés.

Plan

Adresse 2 Avenue De L'océan
33950 Lège-Cap-Ferret

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Juberti Maroni Chef

Pascal Minodier Chef Pâtissier

Menu A la carte

Entrée Poulpe grillé et saumon gravlax à l’encre de seiche, betterave et gel d’agrumes 22 € Œuf parfait bio et fines tranches de picanha de bœuf fumé, pétales de tomates confites, gel d’oignon blanc et pomme paille 20 €

Plat principal Belle sole de l’Atlantique Grillée ou meunière . . 48 € Pluma de cochon Ibérique Courgette grillée, mousseline de chou-fleur, oignon saucier et espuma de jambon 32 €

Dessert Crème brûlée à la vanille Bourbon 11 € Biscuit brownie et croustillant praliné 14 €