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La Rivière des Parfums

63100 CLERMONT-FERRAND
Sponsorisé
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4 PHOTOS
Cuisine
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Présentation
Sponsorisé Installé sur le site des Carmes, connu pour abriter le siège social de l’entreprise Michelin, Benjamin Berodias, formé aux codes de la gastronomie par de grands chefs français, est aujourd'hui revenu vers ses origines vietnamiennes. Tel un magicien, il envoûte tous vos sens grâce aux recettes familiales apprises auprès de ses parents restaurateurs et créateurs de l’endroit en 1987. Ainsi, c’est une cuisine surf and turf comme l’affectionnait l’empereur de Huê qu’il met en œuvre, avec des spécialités du nord et du sud du pays : un fabuleux poulet au curry ou au citron vert et feuilles de basilic thaï, une poitrine de porc croustillante, et pour la touche végane, un tofu caramel cinq parfums infusé au gingembre. C’est toute une histoire racontée avec gourmandise et sincérité sur des assiettes joliment colorées. L’ambiance est feutrée, cocooning avec des murs ornés de lanternes, à l’image de la rivière des parfums qui traverse le Vietnam. Un dépaysement garanti dont votre palais et dont vos yeux se souviendront… Subtilité, délicatesse et élégance vous transporteront directement en Asie du sud-est. Retrouvez l’établissement sur les réseaux sociaux : https://www.facebook.com/riviere.des.parfums et https://www.instagram.com/lariviere.des.parfums/
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PLAN
Adresse 9 Rue du Docteur Nivet
63100 Clermont-Ferrand
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Lundi Midi Soir
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Restaurants à proximité

Ouvert
L'Ostal
14.5
/ 20
Table de Chef
L'Ostal
Lieu 63000 CLERMONT-FERRAND
Chef Emmanuel Hebrard
Cuisine Cuisine saine | Français
Budget 49 € à 120 €
Ouvert
Chardonnay
11
/ 20
Table Gourmande
Chardonnay
Lieu 63000 CLERMONT-FERRAND
Budget 39 €
Ouvert
Il Visconti
12
/ 20
Table Gourmande
Il Visconti
Lieu 63000 CLERMONT-FERRAND
Chef Vincent Dubernat
Cuisine Italien | Traditionnel
Ouvert
Le Saint-Eutrope
11
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Table Gourmande
Le Saint-Eutrope
Lieu 63000 CLERMONT-FERRAND
Chef Michael Hazlewood
Cuisine Français
Ouvert
L'Alambic
11.5
/ 20
Table Gourmande
L'Alambic
Lieu 63000 CLERMONT-FERRAND
Chef Nicolas Jouvie
Cuisine Français
Ouvert
Victoire Pub Bistronomique
11
/ 20
Table Gourmande
Victoire Pub Bistronomique
Lieu 63000 CLERMONT-FERRAND
Budget 39 €
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Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel Le Radio
Hôtel Remarquable
Hôtel Le Radio
Lieu 63400 CHAMALIÈRES
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 125 €
Restaurant
Ouvert
À l'Aube des Volcans
Sélectionné
Hors-classement
À l'Aube des Volcans
Lieu 63410 CHARBONNIÈRES-LES-VIEILLES
Truc en + Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Restauration sur place
Ouvert
Château de Codignat
Hôtel d'Exception
Château de Codignat
Lieu 63190 LEZOUX
Truc en + Minibar, Piscine, Room service, Tennis
Budget 565 €
Ouvert
La Paresse en Douce
Sélectionné
Hors-classement
La Paresse en Douce
Lieu 63590 TOURS-SUR-MEYMONT
Truc en + Chambres d'hôtes, Restauration sur place
Budget 95 €
Ouvert
Maison Decoret
Hôtel de Prestige
Maison Decoret
Lieu 03200 VICHY
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Golf, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 205 €
Restaurant
Ouvert
Vichy Célestins Spa Hôtel
Hôtel d'Exception
Vichy Célestins Spa Hôtel
Lieu 03200 VICHY
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
Budget 149 €
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