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Jean Imbert au Plaza Athénée

75008 PARIS
16.5/20
 Table Remarquable
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© Jean Imbert au Plaza Athénée
© Jean Imbert au Plaza Athénée
© Jean Imbert au Plaza Athénée
5 PHOTOS
Chef Jean Imbert
Cuisine Cuisine d'auteur | Français | Gastronomique
Truc en + Accès handicapés | Hébergement | Service voiturier
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
340 €
L'avis de Gault&Millau
16.5/20
Table Remarquable Le grand spectacle du Plaza, le faste déployé, le cadre magnifique, le parfait ordonnancement du service se conjuguent pour donner à nos visiteurs la quintessence du prestige français. Dans ce contexte, Jean Imbert apporte la modernité dans la conservation des traditions et dresse une carte qui traverse les siècles pour séduire et subjuguer les palais étrangers : brioche Marie-Antoinette au caviar, foie gras Catherine de Médicis, bar Dugléré, civet de langouste, pigeon farci sauce Périgueux. Du sur-mesure que l'on peut par exemple apprécier dans le "Menu de Jean" à 340 €, avec les vins des plus grands domaines.
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PLAN
Adresse 25 Avenue Montaigne
75008 Paris
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Jean Imbert
Jean Imbert Chef
Jean Imbert Jean Imbert Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Elisabeth Hot Chef Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Elisabeth Hot Chef Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Angelo Musa Chef Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Angelo Musa Chef Pâtissier
Denis Courtiade
Denis Courtiade Directeur de salle
Denis Courtiade Denis Courtiade Directeur de salle

Découvrez l'hôtel de ce restaurant

Hôtel Plaza Athénée
Hôtel d'Exception
Hôtel Plaza Athénée
Lieu 75008 PARIS
Truc en + Activités pour les enfants, Animaux acceptés, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Room service, Salle de fitness
Budget 1600 €
Découvrir
Ouvert
Hôtel Plaza Athénée
Hôtel d'Exception
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Monsieur George Hôtel & Spa
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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salle de fitness
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La Réserve Paris - Hotel and Spa
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Truc en + Accès handicapés, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Budget 441 €
Restaurant
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