Ratn

Rating: 13
Author: Gault&Millau

9 Rue de la Trémoille, 75008 Paris, France

13/20
Table de Chef

1 PHOTOS

Chef: Sanjeev Bhalla
Cuisine: Indien
Truc en +: À emporter | Accès handicapés | Click&Collect | Service de livraison
Style: Décontracté | En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

27 à 50

L'avis de Gault&Millau 2026

Une des ambassades indiennes les plus intéressantes de Paris : la cuisine moghole comme un art de vivre, avec sa finesse, ses parfums, sa délicatesse. Le choix est large entre les tandooris, massala, biryanis, mais surtout dans cette cuisine régionale qui s'appuie sur des cuissons et de sauces très variées, sur les légumes, le poisson, les crevettes, le poulet ou l'agneau. On se laisse porter et conseiller, suivant ses choix plus ou moins épicées, ses envies du moment en riz, légumes, produits, parfums… Il faut garder une place pour le dessert, également original, comme ce gâteau carotte fromage pistache qui change du gulab jamun, néanmoins présent. Très bon service, thé conseillé en accompagnement.