Gault&Millau

Logo Gault&Millau
La Place La Place
Actualités Actualités
Restaurants Restaurants
Vins Vins
Champagnes Champagnes
Spiritueux Spiritueux
Domaines Domaines
Hôtels Hôtels
Artisans Artisans
Recettes Recettes
People People
Ustensiles Ustensiles
E-Boutique E-Boutique
Itinéraires gourmands Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain Cuisiniers de demain
Partenaires Partenaires
Newsletters Newsletters
FAQ FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

La Réserve Paris - Hotel and Spa

75008 PARIS
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
PARTAGER PARTAGER
5 PHOTOS
Truc en + Accès handicapés | Minibar | Parking privé | Piscine | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place | Room service | Salle de fitness | Service voiturier | Spa
Budget (€)
Par nuit sans petit déjeuner
1 800

L'avis de Gault&Millau 2025

À deux pas des jardins de l'Élysée, cette maison de maître a retrouvé son prestige après une importante restauration menée par le décorateur Jacques Garcia, qui a redonné vie à des ornements oubliés – boiseries, moulures et corniches – tout en nimbant les volumes d’une douce lumière, tamisée par les riches étoffes des tentures... Pensé comme un hôtel particulier privé où chaque hôte est accueilli en ami, le lieu abrite 25 suites et 15 chambres décorées de meubles anciens et prolongées de salles de bains en marbre de Carrare. Le spa propose en exclusivité les soins de la marque Nescens, spécialiste des traitements anti-âge, et les délices de sa piscine, de son hammam et sauna. Tout aussi prestigieux, les deux restaurants emmenés par Jérôme Banctel, Le Gabriel et La Pagode de Cos, revisitent avec audace les classiques de la cuisine française.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 42 Avenue Gabriel
75008 Paris
JE M'Y RENDS
Découvrez le restaurant de l'hôtel

Découvrez le restaurant de l'hôtel

Le Gabriel - La Réserve Paris Hotel and Spa
Table de Prestige
18.5
/ 20
Table de Prestige
Le Gabriel - La Réserve Paris Hotel and Spa
Lieu 75008 PARIS
Chef Jérôme Banctel
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 148 € à 410 €
Découvrir
Ouvert
Le Gabriel - La Réserve Paris Hotel and Spa
Table de Prestige
18.5
/ 20
Table de Prestige
Le Gabriel - La Réserve Paris Hotel and Spa
Lieu 75008 PARIS
Chef Jérôme Banctel
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 148 € à 410 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus