Budget
(€)
Par nuit sans petit déjeuner
La Réserve Paris - Hotel and Spa
42 Avenue Gabriel, 75008 Paris, France
5 PHOTOS
Lieu
Paris
Truc en +
Accès handicapés | Minibar | Parking privé | Piscine | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place | Room service | Salle de fitness | Service voiturier | Spa
2 600
L'avis de Gault&Millau 2025
Hôtel d'Exception
À deux pas des jardins de l'Élysée, cette maison de maître a retrouvé son prestige après une importante restauration menée par le décorateur Jacques Garcia, qui a redonné vie à des ornements oubliés – boiseries, moulures et corniches – tout en nimbant les volumes d'une douce lumière, tamisée par les riches étoffes des tentures… Pensé comme un hôtel particulier privé où chaque hôte est accueilli en ami, le lieu abrite 25 suites et 15 chambres, décorées de meubles anciens et prolongées de salles de bains en marbre de Carrare. Le Spa Nescens, spécialiste des traitements anti-âge, charme avec sa piscine de 16 m, son hammam, son sauna et ses cabines de soin. Tout aussi prestigieux, les deux restaurants placés sous la direction de Jérôme Banctel, chef des cuisines, revisitent avec maestria les classiques de la gastronomie française : Le Gabriel, dans un esprit gastronomique pur, et La Pagode, version brasserie contemporaine de saison.
Plan
Découvrez le restaurant de l'hôtel
18.5
/ 20
Le Gabriel - La Réserve Paris Hotel and Spa
Lieu
Paris
Chef
Jérôme Banctel
Cuisine
Cuisine d'auteur | Français
Budget
165 € à 450 €
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