Ravigote

69003 LYON

13/20
Table de Chef

6 PHOTOS

Chef Xavier Radojewski

Cuisine Français | Moderne

Truc en + Menu enfants

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

33€ à 54€

L'avis de Gault&Millau

13/20

Table de Chef La table de Xavier et Marie-Laure Radojewski connaît un succès qui ne se dément pas, se faisant aussi bien la table de quartier par excellence, qu'un rendez-vous d'affaires connu de toute la préfecture. Enthousiaste, lumineuse et innovante, l'adresse repense le rapport au produit au travers d'une cuisine pleine de fraîcheur et de franchise, des compositions qui jouent sur les cuissons et les textures avec une bonne maîtrise. Une fois installée par Philippe, la clientèle pourra ainsi découvrir le pressé de légumes racine, tétragone, coing fermenté, double crème et jus de veau, le cabillaud, carotte, ail fumé, cassis et tagette, la selle d'agneau, fenouil, épinard, prune fermentée, poutargue, livèche et jus de poulet, le dessert de patate douce, glace chèvre, verveine, cédrat et fève de cacao. Belle sélection en cave par Marie-Laure.

Plan

Adresse 76 Rue Mazenod
69003 Lyon

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

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Mardi Midi Soir

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Les peoples

Xavier Radojewski Chef

Menu A la carte

Formules Menu découverte en 4 parties - déjeuner 33 € Menu dégustation en 6 parties - déjeuner 45 € Menu découverte en 4 parties - dîner 41 € Menu dégustation en 6 parties - dîner 54 €