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L'Arsenic

69003 LYON
12/20
 Table Gourmande
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3 PHOTOS
Truc en + Animaux acceptés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
26€ à 52€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande La pépinière de Christian Têtedoie fonctionne toujours aussi bien, autant pour permettre à de nouvelles têtes de venir se parfaire, dans un cadre ouvert à l'innovation, que pour les Lyonnais de venir découvrir les nouveaux talents de demain. On retrouve en cette période la cheffe Juliette Tuzzolino, notamment passée chez Têtedoie et Christophe Roure, pour une belle cuisine de terroir, pleine de finesse, déclinée dans un menu solide à 38 €. Dans l'assiette, une belle version des poireaux mimosa, une déclinaison de courges, soupe à l'oignon, tuile au comté affiné, un pressé de porc confit laqué, céleri et héliantis, ou encore une relecture de la tarte tatin. Bon service.
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Plan
Adresse 132 Rue Pierre Corneille
69003 Lyon
JE M'Y RENDS
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Ouvert aujourd'hui
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Restaurant 12.5/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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