Veuillez patienter...

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

La Forêt des Sources

16000 ANGOULÊME
5 PHOTOS
Chef Guillaume Veyssière
Cuisine Cuisine saine | Français | Local
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
19 € à 21.9 €
Désactivez votre adblocker
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Guillaume Veyssière, que l'on connut à La Ruelle, a trouvé ce bel espace contemporain un peu excentré près de la rocade pour s'exprimer librement. Propice aux repas d'affaires ou aux réunions de famille, la table décline l'offre en deux paliers, le bistrot La Forêt avec ses plats d'aujourd'hui dans une version assez simple (escabèche de maquereau pickles et yaourt aux épices, poulet de Barbezieux à la citronnelle, tarte aux pommes crème bio), tandis que le chef réserve ses idées dans des menus cachés au gastro, de 58 à 98 € de 5 à 7 services. Cave vaste avec quelques régionaux.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 1 Rue Des Meules A Grains
16000 Angoulême
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Guillaume Veyssière Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Guillaume Veyssière Chef
Désactivez votre adblocker

Restaurants à proximité

Ouvert
Le Saint-André
11
/ 20
Table Gourmande
Le Saint-André
Lieu 16000 ANGOULÊME
Cuisine Français | Local
Budget 38 €
Ouvert
Le Comptoir de Brice
13
/ 20
Table de Chef
Le Comptoir de Brice
Lieu 16000 ANGOULÊME
Chef Brice Javerzac
Cuisine Cuisine saine | Français
Ouvert
La Cigogne
14
/ 20
Table de Chef
La Cigogne
Lieu 16800 SOYAUX
Chef Erick Boux
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 30 € à 59 €
Ouvert
Le Moulin Neuf
11
/ 20
Table Gourmande
Le Moulin Neuf
Lieu 16160 GOND-PONTOUVRE
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 22 € à 30 €
Ouvert
Restaurant du Château
14
/ 20
Table de Chef
Restaurant du Château
Lieu 16200 JARNAC
Chef Ludovic Merle
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 57 € à 68 €
Ouvert
La Ribaudière
16
/ 20
Table Remarquable
La Ribaudière
Lieu 16200 BOURG-CHARENTE
Chef Thierry Verrat
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 68 € à 149 €
Désactivez votre adblocker

Hôtels à proximité

Ouvert
Le Saint Gelais
Hôtel de Prestige
Le Saint Gelais
Lieu 16000 ANGOULÊME
Truc en + Piscine, Salles de réunion
Budget 140 €
Ouvert
Gallery et Spa - Château de l’Yeuse
Hôtel de Prestige
Gallery et Spa - Château de l’Yeuse
Lieu 16100 CHÂTEAUBERNARD
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 100 €
Ouvert
Hôtel François Premier Cognac Centre
Hôtel de Prestige
Hôtel François Premier Cognac Centre
Lieu 16100 COGNAC
Truc en + Salle de fitness, Salles de réunion, Spa
Budget 240 €
Ouvert
Logis des Tourelles
Sélectionné
Hors-classement
Logis des Tourelles
Lieu 16100 COGNAC
Truc en + Chambres d'hôtes, Parking privé, Piscine
Budget 285 €
Ouvert
Hôtel Chais Monnet & Spa
Hôtel d'Exception
Hôtel Chais Monnet & Spa
Lieu 16100 COGNAC
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 275 €
Restaurant
Ouvert
La Nauve, Hôtel & Jardin
Hôtel d'Exception
La Nauve, Hôtel & Jardin
Lieu 16100 COGNAC
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Service voiturier
Budget 310 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires