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Les Chevaliers

81440 LAUTREC
Sponsorisé
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Cuisine
Présentation
Sponsorisé En 2007, lorsque la famille Tilmont s'installe à Lautrec pour travailler dans l'univers de l'ail rose, spécialité de ce petit village du Castrais, elle y découvre les richesses du terroir local. Les liens tissés avec les producteurs décident Alain, Lucie et Lorenzo à reprendre un établissement emblématique du centre de Lautrec, labellisé L'Un des Plus Beaux Villages de France. Au sein d'un bâtiment du XVIe siècle rénové, on distingue les poutres apparentes, les briquettes rouges typiques de l'architecture locale et un mobilier bois et métal entourant le bar et la cuisine ouverte. La cuisine, traditionnelle et familiale, est imaginée autour d'une carte privilégiant la fraîcheur et les produits locaux : burger de bœuf ou de poulet, saumon snacké, confit de canard, gambas et pièce de bœuf. Outre le menu du jour changeant quotidiennement, on peut profiter d'un café et de cookies maison le matin, et à l'apéritif d'une planche de charcuteries françaises et italiennes et de fromages de Lacaune, spécialités du village voisin. La carte des vins privilégie aussi les vignerons locaux, dont les vins de Gaillac ainsi qu'une sélection de crus du Grand Sud.
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Plan
Adresse 2 Rue du Mercadial
81440 Lautrec
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Lieu 12800 SAUVETERRE-DE-ROUERGUE
Truc en + Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Restaurant   
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Hôtel L'Ancienne Auberge

Lieu 81140 PUYCELSI
Truc en + Charme, Restauration sur place, Salles de réunion

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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