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Les Américains - Castel Brando

20222 BRANDO
13/20
 Table de Chef
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12 PHOTOS
Cuisine Gastronomique | Local | Méditerranéen
Truc en + Accès handicapés | Hébergement | Jardin | Parking privé
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L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Une villa pleine de charme, au-dessus de la route du Cap et du port, atmosphère sereine et raffinée de dolce vita, cocktails au bord de la piscine pour les résidents. Le soir, la table "des Américains" s'anime, pour un moment de convivialité et d'élégance. Des produits insulaires pour une cuisine sans sophistication, qui va à l'essentiel : langoustines du Cap rôties, soupe de poisson, filet de daurade polenta crémeuse, sauté de veau aux olives, paccheri et parmesan. Service de bon ton, naturel et courtois, cave des trésors du Cap, patrimonio inclus.
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PLAN
Adresse Route du Cap
20222 Brando
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Julien Pieri Propriétaire
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