Budget
(€)
Par nuit sans petit déjeuner
Aethos Corsica
Lieu-dit Paganacce, 20232 Oletta, France
6 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau 2025
Hors-classement
Dans le village d’Oletta, à proximité de Saint-Florent et du désert des Agriates, cette ancien palais XVIIe accroché à la montagne propose 9 suites seulement, toutes aménagées avec un goût exquis. Meubles anciens, pièces design et parquets de chêne voisinent avec des œuvres d’art contemporain (Anish Kapoor, Paul de Pignol ou Daniel Arsham) issues de la collection du propriétaire des lieux, le neveu de l’écrivain Roland Barthes. L’hôtel dispose également d’un très beau bassin de nage de 20 m de long entouré de transats, de fantastiques jardins en restanques et d’une table, U Palazzu, qui propose une formidable déclinaison de recettes locales et de saison conçues par Domenico Nicolino. Un paradis encore secret, à découvrir absolument.
Plan
Partenaires
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau
Tous nos partenaires
Partenaires
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau
Tous nos partenaires