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La Table des Climats

21000 DIJON
12/20
 Table Gourmande
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Chef Alexandre Clochet-Rousselet
Cuisine Français | Local
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
39 € à 95 €
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L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Dans la Cité de la gastronomie, une table pratique et représentant correctement la région et la situation. On regrette l'absence d'une vraie carte qui correspondrait à l'envie de partage et de franchise, mais le chef Alexandre Clochet-Rousselet ne démérite pas sur ses menus sans choix, avec les asperges wasabina et hollandaise à l'ail des ours, la poitrine de veau confite tête croustillante ravigote à l'origan, le dessert citron sésame et herbes fraîches.
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PLAN
Adresse 12 Parvis De l'Unesco
21000 Dijon
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Alexandre Clochet-Rousselet Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Alexandre Clochet-Rousselet Chef
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