L’AbenFant

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

32 Rue Amiral Roussin, 21000 Dijon, France

11.5/20
Table Gourmande

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8 PHOTOS

Lieu: Dijon
Chef: Florian Portanier
Cuisine: Français
Style: Décontracté, En famille, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

26 à 38

L'avis de Gault&Millau 2026

11,5/20

Table Gourmande

Des efforts en cuisine qui méritent bien cette toque acquise l'an passé dans cette jolie maison ancienne du cœur historique. Le propos, comme le cadre nature verte et crème, sont bien d'aujourd'hui, avec une belle alliance de tradition et d'influences actuelles, le pâté en croûte, le maquereau asperge verte miso et lin, le risotto de petit épeautre champignon chou kale et comté, la tartelette cassis et Anis de Flavigny dans un plaisant menu à 38 €. Menu déjeuner à 26 €, accueil cordial et engageant.