Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

La Bastide de Capelongue

84480 BONNIEUX
15/20
 Table Remarquable
PARTAGER
© Benoit Linero
© Benoit Linero
© Benoit Linero
5 PHOTOS
Chef Noël Bérard
Cuisine Cuisine d'auteur | Français | Provençale
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Jardin | Parking privé | Service voiturier | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
95€ à 175€
L'avis de Gault&Millau
15/20
Table Remarquable Cette bastide de longue renommée possède encore bien des atouts. Le charme du site, la vue sur le village et une cuisine qui s'affine grâce aux talents du chef Noël Bérard. L'offre est claire, bien cadrée, et les conditions sont réunies pour un dîner plein de charme : escargots au pastis carotte à la poutargue, langoustine nacrée fenouil pêche au basilic et agneau de Sisteron grillé au miel aubergine farcie des ris à la figue charpentent un beau et copieux menu à 175 € (à côté d'une offre végé à 155 €) qui laisse le temps de profiter du lieu et d'un service très bien préparé, jusqu'au dessert pêche façon pomme Anna, green zebra et bugne sorbet pêche. De bonnes sensations cette année et trois toques à confirmer.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Noël Bérard Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Noël Bérard Chef

Découvrez l'hôtel de ce restaurant

Capelongue, a Beaumier hotel
Ouvert
Hôtel d'Exception

Capelongue, a Beaumier hotel

Lieu 84480 BONNIEUX
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant 15/20  

Restaurants à proximité

Ju - Maison de Cuisine
Ouvert
15/20
 Table Remarquable

Ju - Maison de Cuisine

Lieu 84480 BONNIEUX
Chef Julien Allano
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 48€ à 85€
La Fenière
Ouvert
15/20
 Table Remarquable

La Fenière

Lieu 84160 CADENET
Chef Nadia Sammut
Cuisine Cuisine d'auteur | Sans gluten
Budget 130€ à 160€
La Cour de Ferme
Ouvert
13/20
 Table de Chef

La Cour de Ferme

Lieu 84160 CADENET
Chef Jean-François Malle
Budget 50€
Restaurant Avelan
Ouvert
13/20
 Table de Chef

Restaurant Avelan

Lieu 84400 GARGAS
Chef Pierre Marty
Budget 150€ à 180€
Les L du Moulin
Ouvert
13/20
 Table de Chef

Les L du Moulin

Lieu 84160 CADENET
Cuisine Français
Budget 15€ à 35€
La Petite Maison de Cucuron
Ouvert
14/20
 Table de Chef

La Petite Maison de Cucuron

Lieu 84160 CUCURON
Chef Eric Sapet
Budget 70€ à 120€

Hôtels à proximité

Capelongue, a Beaumier hotel
Ouvert
Hôtel d'Exception

Capelongue, a Beaumier hotel

Lieu 84480 BONNIEUX
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant 15/20  
La Bastide de Marie
Ouvert
Hôtel de Prestige

La Bastide de Marie

Lieu 84560 MÉNERBES
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Room service, Spa
Hôtel Domaine de Fontenille
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Domaine de Fontenille

Lieu 84360 LAURIS
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Le Moulin, Lourmarin, a Beaumier Hotel
Ouvert
Hôtel de Prestige

Le Moulin, Lourmarin, a Beaumier Hotel

Lieu 84160 LOURMARIN
Truc en + Animaux acceptés, Minibar
Restaurant 11/20  
L'Hôtel particulier de Tingry - Pierres d'Histoires
Ouvert
Hors-classement

L'Hôtel particulier de Tingry - Pierres d'Histoires

Lieu 84560 MÉNERBES
Truc en + Piscine
Le Domaine des Andéols
Ouvert
Hôtel de Prestige

Le Domaine des Andéols

Lieu 84490 SAINT-SATURNIN-LÈS-APT
Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires