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75016 Paris
France

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Hôtel Domaine de Fontenille

84360 LAURIS
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
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4 PHOTOS
Truc en + Animaux acceptés | Charme | Minibar | Parking privé | Piscine | Restauration sur place | Room service
Budget (€)
Par nuit sans petit déjeuner
265

L'avis de Gault&Millau 2025

Cette adresse est avant tout l’histoire d’un coup de foudre, celui de Frédéric Biousse et Guillaume Foucher qui découvrent, en 2015, cette bastide du XVIIe abandonnée, posée au cœur du Lubéron et d’un vaste parc empli de cyprès et de chênes centenaires. Magnifiquement restauré et transformé en hôtel, le domaine réunit aujourd’hui 21 chambres et suites décorées de meubles savamment chinés. Membre du groupe Relais & Châteaux, ce refuge aux allures de maison de famille accueille également une belle piscine et un spa griffé Susanne Kaufmann. Sans oublier un potager en permaculture, dont les délices inspirent la cuisine du chef Michel Marini, aux commandes de la table gastronomique Le Champ des Lunes et de la Cuisine d’Amélie, qui propose une cuisine plus simple mais ultra-savoureuse. À déguster avec un verre de vin issu des vignobles de la propriété.
LIEU

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© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse Route de Roquefraiche
84360 Lauris
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