Gault&Millau

La Place
Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
E-Boutique
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Ju - Maison de Cuisine

84480 BONNIEUX
15/20
 Table Remarquable
PARTAGER
RÉSERVER
© Florian Domergue
© Florian Domergue
© Florian Domergue
9 PHOTOS
Chef Julien Allano
Cuisine Cuisine d'auteur | Français | Gastronomique | Local
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
48 € à 85 €
Désactivez votre adblocker
L'avis de Gault&Millau
15/20
Table Remarquable Il se sent bien dans son bistrot de village après avoir connu les fastes d'une maison de maître chez Madame de Sévigné. Mais à le voir aussi rayonnant, aussi plein de projets, après avoir offert aussi une nouvelle boulangerie au village, on mesure à quel point cette "maison de cuisine" le place totalement dans son élément. Oui, Julien Allano est heureux, heureux de faire plaisir, heureux du contact direct avec ses convives, heureux de parler de sa cuisine, de ces mix joyeux qu'il pratique avec tant d'aisance sur le thème méditerranéen, quel que soit le rivage. Une petite salle, un comptoir, la réalisation en direct, qui n'est pas de l'improvisation, mais le résultat abouti d'une connaissance et d'une technique, la cuisine de Ju' n'est rien de moins que jouissive. Pour les personnes adultes, savoir ce que l'on mange serait un plus, et choisir, encore davantage. Mais les trois toques y sont bien, et le vin est bon, choisi dans les vignobles des alentours avec les bons vignerons.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 2 Rue Lucien Blanc
84480 Bonnieux
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Julien Allano
Julien Allano Chef
Julien Allano Julien Allano Chef
Désactivez votre adblocker

Restaurants à proximité

Ouvert
La Bastide de Capelongue
15
/ 20
Table Remarquable
La Bastide de Capelongue
Lieu 84480 BONNIEUX
Chef Noël Bérard
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 95 € à 185 €
Ouvert
La Fenière
15
/ 20
Table Remarquable
La Fenière
Lieu 84160 CADENET
Chef Nadia Sammut
Cuisine Cuisine d'auteur | Sans gluten
Budget 130 € à 160 €
Ouvert
La Cour de Ferme
13
/ 20
Table de Chef
La Cour de Ferme
Lieu 84160 CADENET
Chef Jean-François Malle
Budget 50 €
Ouvert
Les L du Moulin
13
/ 20
Table de Chef
Les L du Moulin
Lieu 84160 CADENET
Cuisine Français
Budget 15 € à 35 €
Ouvert
La Petite Maison de Cucuron
14
/ 20
Table de Chef
La Petite Maison de Cucuron
Lieu 84160 CUCURON
Chef Eric Sapet
Budget 80 €
Ouvert
La Table de La Bastide - Airelles Gordes, La Bastide
14.5
/ 20
Table de Chef
La Table de La Bastide - Airelles Gordes, La Bastide
Lieu 84220 GORDES
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 120 € à 150 €
Désactivez votre adblocker

Hôtels à proximité

Ouvert
Capelongue, a Beaumier hotel
Hôtel d'Exception
Capelongue, a Beaumier hotel
Lieu 84480 BONNIEUX
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant
Ouvert
La Bastide de Marie
Hôtel d'Exception
La Bastide de Marie
Lieu 84560 MÉNERBES
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Room service, Spa
Budget 461 €
Ouvert
Hôtel Domaine de Fontenille
Hôtel de Prestige
Hôtel Domaine de Fontenille
Lieu 84360 LAURIS
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Budget 265 €
Ouvert
Le Moulin, Lourmarin, a Beaumier Hotel
Hôtel de Prestige
Le Moulin, Lourmarin, a Beaumier Hotel
Lieu 84160 LOURMARIN
Truc en + Animaux acceptés, Minibar
Budget 204 €
Restaurant
Ouvert
L'Hôtel particulier de Tingry - Pierres d'Histoires
Sélectionné
Hors-classement
L'Hôtel particulier de Tingry - Pierres d'Histoires
Lieu 84560 MÉNERBES
Truc en + Piscine
Budget 290 €
Ouvert
Le Domaine des Andéols
Hôtel de Prestige
Le Domaine des Andéols
Lieu 84490 SAINT-SATURNIN-LÈS-APT
Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Budget 390 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus