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Dolce

33580 MONSÉGUR
Sponsorisé
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3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Spectacle en direct | Terrasse
Présentation
Sponsorisé Originaire du nord-est de l’Italie, entre Venise et Trieste, Didier D’Incau s’est enrichi des recettes traditionnelles familiales qu’il transmet dans sa trattoria. Aux fourneaux, Dilan Sanchez poétise les matières premières directement importées (mozzarella, ricotta fumée, burrata, pâtes, charcuterie…) et les produits frais locaux souvent bio. Une douzaine de pizzas sont à la carte avec une base tomate, crème d’épinard ou butternut selon la saison. La pâte est travaillée à la main avec des blés anciens et pose entre 24 et 48 heures pour être plus digeste et savoureuse. L’Osso bucco avec gremolata (zestes d’orange, citron, persil) et ses pâtes picci est le plat Signature de la maison, mais le carré d’agneau en croûte d’herbes et pistaches siciliennes est un vrai régal également très plébicité ! En dessert, testez le tiramisù maison ou la torta caprese, un gâteau au chocolat sans gluten (la poudre d’amande remplace la farine), che bello ! L’été, la terrasse sous les arcades de la bastide vous invite à goûter au calme et à la fraîcheur. Concerts une fois par mois les mercredis soir en basse saison et deux vendredis par mois en été.
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Plan
Adresse 36 Place Robert Darniche
33580 Monségur
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Ja'Ayl
Ouvert
11.5/20
 Table Gourmande

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12/20
 Table Gourmande

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Cuisine Français | Traditionnel
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Les Fresques
Ouvert
14/20
 Table de Chef

Les Fresques

Lieu 24240 MONESTIER
Chef Didier Casaguana
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 82€ à 122€

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Côté Verger
Ouvert
Hors-classement

Côté Verger

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Château Troplong Mondot
Ouvert
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Château Troplong Mondot

Lieu 33330 SAINT-ÉMILION
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 15.5/20  
Château Lafaurie-Peyraguey
Ouvert
Hôtel d'Exception

Château Lafaurie-Peyraguey

Lieu 33210 BOMMES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 17/20  
Château Hôtel Spa Grand-Barrail
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Château Hôtel Spa Grand-Barrail

Lieu 33330 SAINT-ÉMILION
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine
Restaurant 13/20  
Hôtel La Chartreuse du Bignac
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel La Chartreuse du Bignac

Lieu 24520 SAINT-NEXANS
Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Service voiturier
Hôtel Les Sources de Caudalie
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Les Sources de Caudalie

Lieu 33650 MARTILLAC
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant 11.5/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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