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Les Fresques

24240 MONESTIER
14/20
 Table de Chef
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© Les Fresques
© Les Fresques
© Les Fresques
6 PHOTOS
Chef Didier Casaguana
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Hébergement | Jardin | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
82€ à 122€
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef Une expérience de tous les sens au cœur du Périgord rouge, avec ce splendide château du XVIe siècle, ses fresques renaissance, ses colonnes, sa pierre d'époque et son grand parc. Le moment est forcément un peu seigneurial, bien nourri par les talents du chef Didier Casaguana, en poste depuis plus de vingt ans. Les grands menus, à partir de 82 €, célèbrent le produit, notamment au travers des plats signatures, comme la salade de homard bleu et foie poêlé. Belle cave, avec de nombreux choix, notamment en bergerac et bordelais...
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Didier Casaguana Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Didier Casaguana Chef

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Restaurant 13/20  
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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