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Bistrot Saint-Pierre

71260 LUGNY
Sponsorisé
3 PHOTOS
Cuisine
Présentation
Sponsorisé C’est dans un ancien monastère du XVIIIe siècle que le Bistrot Saint-Pierre a ouvert ses portes en 2021. « J’ai été séduit par le cadre magnifique, avec vue panoramique sur les vignes, ainsi que par ce bâtiment classé et atypique », se souvient Romain Pelletier, le Chef, cuisinier depuis l’âge de ses 15 ans et fondateur du restaurant. Travaillant des produits régionaux, il réalise une authentique cuisine traditionnelle et revisite les traditions bourguignonnes, avec quelques inspirations de recettes du monde. Les clients, éclectiques, se régalent avec les œufs en meurette, le bœuf bourguignon sous forme de burger, les escargots ou le gratin d’andouillette. Plusieurs menus sont proposés (à la semaine, rapide et haut de gamme), de 16€ à 31€. L’établissement dispose d’une belle carte des vins, essentiellement de la région. L’après-midi, la maison vous propose des glaces, tapas, charcuterie et fromage ou des dégustations de vins. La décoration, moderne et épurée, s’allie au calme des lieux. L’accueil a du sens pour l’équipe, jeune et aux petits soins, entourée par Laura, adjointe et meilleure amie de Romain.
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Plan
Adresse 2 Esplanade Eugène Blanc
71260 Lugny
JE M'Y RENDS
Ouverture
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Lundi Midi Soir
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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